Category Archives: Uncategorized

2013 in review

Стандартен

The WordPress.com stats helper monkeys prepared a 2013 annual report for this blog.

Here’s an excerpt:

The concert hall at the Sydney Opera House holds 2,700 people. This blog was viewed about 8,400 times in 2013. If it were a concert at Sydney Opera House, it would take about 3 sold-out performances for that many people to see it.

Click here to see the complete report.

Advertisements

Предай нататък / Pay It Forward

Стандартен

 

Последно време все не мога да се организирам и да обновявам това местенце.  Някак си все не остава време и за това. Обещавам на тези, които ме четат, а и на себе си, че ще взема мерки да се поправя в това отношение.

Преди няколко дни попаднах на една страхотна игра – предизвикателство в блога на Мария Добрикова и реших да се включа. Това е първият ми пост за тази година. Ето защо реших да споделя тази прекрасна инициатива „Предай нататък“.

Когато попаднах на нея, незнайно защо се сетих за един прекрасен стих на Джани Родари

Продавач на Надежда

Ако можех да имам едно
магазинче със две полички,
бих продавал…познайте какво?
– Надежда! Надежда за всички.
‘Купете! С отстъпка за вас!
Всеки трябва надежда да има!’
И на всеки бих давал аз,
колкото трябва за трима.

А на тоз, който няма пари
и само отвънка поглежда,
бих му дал, без да плаща дори,
всичката своя надежда.

Как бих искала да имам такова вълшебно магазинче, да създавам Усмивки…
За сега, поне на 5 от Вас се надявам да подаря Усмивки и прекрасно настроение.

Изображение

Ето ги и правилата: до края на 2013 година аз ще изработя специален подарък на първите пет човека, които коментират този пост. Те пък, от своя страна, също трябва да публикуват такъв пост и до края на 2013 година да изпратят ръчно правен подарък на записалите се при тях.

Нямам търпение да се захвана с изработването на 5-те изненади за първите 5 записали се.

п.с.

Моля първите 5-ма записали се да ми изпратят адрес на ivkahandmade@gmail.com за да могат да си получат подаръчето.

2012 in review

Стандартен

The WordPress.com stats helper monkeys prepared a 2012 annual report for this blog.

Here’s an excerpt:

600 people reached the top of Mt. Everest in 2012. This blog got about 8 900 views in 2012. If every person who reached the top of Mt. Everest viewed this blog, it would have taken 15 years to get that many views.

Click here to see the complete report.

АТС картичка – „не си отивай лято“

Стандартен

Включих се в размяна на АТС картички във форума на Картичкофурии. Обичам новите предизвикателства и да дарявам и получавам частичка от сърцето на твореца. Днес получих моята АТС-ка. Тони благодаря ти че усмихна деня ми! Ето чатица от лятото, която получих днес:

Черна картичка

Стандартен

С тази картичка ще участвам в Картичкофурийско предизвикателство N 132 – „Черна картичка“. Това е една малка, семпла и елегантна картичка към подарък на един много специален за мен човек. Предизвикателството за мен беше по-скоро да направя прилична снимка.

Оризови кюфтенца

Стандартен

Аз тази седмица съм на вълна „готвене“. Преди ден – два ви споделих моето откритие за лесна и вкусна бъркана пица. Днес ще ви представя моите кюфтенца от ориз.

Естествено, че аз не откривам топлата вода и идеите съм ги виждала някъде из дебелите книги или из необятното пространство на интернет. Това, което е „специалното“ на моите рецепти е че всичко, което споделям е проверено лично и съобразено с моя вкус и този на моето семейство. До сега нямам спомен да съм изпълнила на 100% дадена рецепта без да променя нещо, макар и малко в нея.

Достатъчно с лиричните отклонения. Сега да говорим по същество за вкусните и нестандартни кюфтенца от ориз. Поредната ми лесна, бърза и вкусна рецепта.

Необходими продукти:

около 200 гр. ориз (аз използвах бял);

1 яйце

Сирене около 100-150 гр.

Подправки на вкус от които аз сложих: Сол, черен пипер, индийско орехче, босилек, магданоз.

морков и пипер по едно-две резенчета, колкото да овкусят ориза при варенето

За панировката ще ви трябва галета и около  1-2 яйца (на мен ми бяха необходими 2 големи яйца).

Приготвянето или веселата част:

Сварявате ориза като във водата слагате пипера и моркова. Да овкусят ориза при варенето. Аз добавих и едно телешко бульонче за вкус. След като се свари ориза, отцеждате водата (ако е останала), на мен не ми остана никаква вода, но мерих на око и не мога да кажа какво количество съм сложила. Някъде около 500-600 гр. предполагам.

Към отцедения ориз докато е горещ добавяте натрошеното сиренце и разбърквате докато поизстине. Добавяте едно яйце и подправките на вкус. Всичко се разбърква много добре.

Сега вече идва забавната част, защото дори и да не искате няма как да не си оцапате ръцете.

От тази смес се оформят кюфтенца и всяко се овалва с яйце и галета и се пържи в сгорещено олио до златиста коричка.

Това беше от мен тази вечер. Опитайте и се надявам да ви харесат.

Да ви е сладко!

Бърза и вкусна пица

Стандартен
Преди няколко дни намерих една рецепта за бъркана пица. Много бърза и лесна и страшно вкусна стана. Май вече така ще се прави пицата у нас. Интересното тук е, че тестото не се меси а само се разбърква и е с консистенцията на кексово тесто. Изсипва се в намаслена и набрашнена тавичка. Разстила се равномерно и се оставя около 20 мин. да почине. След това се нареждате отгоре каквото искате. Аз я пеках само отдолу първо на 250 градуса. Като се отлепи от тавичката пуснах и отгоре да се запече, сложих сиренце и кашкавал отгоре, запича се и това е. Става страшно крехка и тъничка пица. Много съм доволна.
Рецептата е:
2 чаши брашно
1 яйце
1 пакетче суха мая
1 ч.л. захар
щипка сол
В чашата с топличка вода се слага маята и захарта и се разбъркват да се стопи захарта.
В купа се слагат брашното, яйцето и солта и водата с разбитата мая. Трябва да стане като кексово тесто. Ако се наложи се долива малко водичка. Аз долях още половин чаша вода. Бъркаме с една вилица 1-2 мин, и е готово.
Няма месене, всичко става общо за 5 мин.
Да ви е сладко!