Пълнени домати

Стандартен

Седейки една вечер в кухнята и озъртайки се за нещо, което бих могла да приготвя на бързо за вечеря, изведнъж осъзнах потенциала на 4-те домата, които си седяха кротко на кухненския плот. В хладилника имах две яйца от домашни щастливи кокошки и едно малко парче сиренце (не знам дали е от щастлива крава било, но беше вкусно). Цялата процедура около мисленето на бърза и лесна вечеря, стимулирано от симфонията на корема ми отне около 45 мин.

Време за приготвяне на 4 домата – около 10 мин.

Време за запичане на около 250 градуса – около 30-35 мин.

Необходими продукти:

  • 4 по-големички домата (или според зависи от боря на гладните в момента, които са около вас).
  • две яйца
  • парче сирене (не мога да определя колко беше като грамаж)
  • подправки на вкус (аз сложих – чубрица, сол, индийско орехче)
  • парче чисто масло.
Приготвяне:
Доматите се измиват и внимателно се издълбава вътрешността им.
Яйцата, сиренето, част от вътрешността на доматите и подправките се омесват и с получената плънка се пълнят доматите.
Върху всеки от доматите се слага парченце масло. Доматите се покриват с шапчиците, които сме изрязали в началото (не е задължително, може и без да се покриват).
Ако ви остане от плънката, може да я сложите в тавичката и печете в предварително загрята фурна за около 20-30 мин. (аз ги пекох на 250 градуса).
Ако имате домати, но са малки и не стават за пълнене, пък много ви е харесала моята рецепта и искате на всяка цена да опитате, просто нарежете доматите на дебели шайби и залейте с плънката. Печете по същата процедура.
Да ви е сладко!
И в двата случая става изключително лесно и вкусно. И искам да отбележа, че този път не загорих и не счупих нищо! ;))

 

Advertisements

About Ivelina Mihaylova

Ако искате да притежавате нещо направено от мен, Aко искате да зарадвате някого и да подарите усмивка ... Това е вашето място! Пишете ми и споделете вашите желания! e-mail: ivkahandmade@gmail.com skype: ivkahandmade

One response »

  1. Pingback: моята лаборатория

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s