Бърза и вкусна пица

Стандартен

Преди няколко дни намерих една рецепта за бъркана пица. Много бърза и лесна и страшно вкусна стана. Май вече така ще се прави пицата у нас. Интересното тук е, че тестото не се меси а само се разбърква и е с консистенцията на кексово тесто. Изсипва се в намаслена и набрашнена тавичка. Разстила се равномерно и се оставя около 20 мин. да почине. След това се нареждате отгоре каквото искате. Аз я пеках само отдолу първо на 250 градуса. Като се отлепи от тавичката пуснах и отгоре да се запече, сложих сиренце и кашкавал отгоре, запича се и това е. Става страшно крехка и тъничка пица. Много съм доволна.
Рецептата е:
2 чаши брашно
1 яйце
1 пакетче суха мая
1 ч.л. захар
щипка сол
В чашата с топличка вода се слага маята и захарта и се разбъркват да се стопи захарта.
В купа се слагат брашното, яйцето и солта и водата с разбитата мая. Трябва да стане като кексово тесто. Ако се наложи се долива малко водичка. Аз долях още половин чаша вода. Бъркаме с една вилица 1-2 мин, и е готово.
Няма месене, всичко става общо за 5 мин.
Да ви е сладко!
Advertisements

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s